Transformation des Arachides

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Authors

Sue Azam-Ali, Dr
Sue Azam-Ali, Dr

Issue Date

2013

Type

Language

fr

Keywords

Agriculture , Food

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

Alternative Title

Peanut Processing
Utengenazaji Wa Bidhaa Za Njugu Karanga

Abstract

Les arachides sont extrêmement versatiles et peuvent être utilisées dans une grande variété de produits. Ce dossier souligne certains de ses usages.

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Publisher

Practical Action, United Kingdom

License

CC-BY

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