Conception de Materials Usage Alimentaire
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Authors
Barrie Axtell
Barrie Axtell
Issue Date
2003
Type
Language
fr
Keywords
Food
Alternative Title
Food Processing Equipment Design
Abstract
Dans ce dossier technique, sont décrits quelques principes élémentaires qui peuvent être utilisés pour vérifier la conception d’un équipement fabriqué sur place ou d’importation.
Description
Citation
Publisher
Practical Action, United Kingdom
License
CC-BY