Bière a la banane
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Authors
Sue Azam-Ali, Dr
Issue Date
2013
Type
Language
fr
Keywords
Food
Alternative Title
Banana Beer
Abstract
La bière à la banane est produite à partir de bananes, mélangées à de la farine de céréales (souvent de la farine de sorgho) et fermentée afin d'obtenir une boisson alcoolisée.
Description
Citation
Publisher
Practical Action, United Kingdom
License
CC-BY