Cocina limpia en Quilahuani
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Authors
Practical Action América Latina
Issue Date
2019-09
Type
Language
es
Keywords
Climate Change , Energy , Environment , Food , Health
Alternative Title
Abstract
Compartimos la alegría de 40 familias de la comunidad de Quilahuani, en Tacna, que disfrutan de los beneficios de una cocina más eficiente y menos contaminante en sus hogares.
“A comparación de mi antigua cocina, esta nueva es mucho mejor. La anterior consumía mucha leña. Estábamos sacrificándonos como mujeres, porque teníamos que cargar grandes cantidades de leña para cocinar. Ahora solo traemos un poquitito de leña dos veces por semana. ¡Qué feliz me siento con mi nueva cocina!”, nos cuenta Eulalia Vargas. Conoce cómo el uso y adopción de las cocinas mejoradas trae oportunidades de empleo y desarrollo para Quilahuani.