Procesamiento del Café
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Authors
Practical Action
Issue Date
2015
Type
Other
Language
es
Keywords
Alternative Title
Abstract
El procesamiento del grano de café empieza como un proceso después de la cosecha, y requiere dedicación y mucho tiempo ya que este proceso es tan importante como el cultivo en sí. Esta fase va a comenzar específicamente desde la recolección de semillas del cafeto y seguirá diversos pasos, entre ellos el secado y la clasificación.
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Practical Action
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